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秋天,如果你睡不好,你应该经常喝这种简单而有营养的汤,煮一大壶来喝,减

2020-11-10 20:15:04 来源:中国天津网

大家好,我是小董,一位热爱烹饪的人,90岁后怕种肉,每天都用简单的配料做好吃的菜!

秋冬天气一天比一天冷,每个季节都有独特的成分补充我们的身体营养。许多朋友建议吃季节性的食材,这不仅对我们的健康有帮助,而且适合在这个季节生长。没有过多的农药残留,所以吃起来更安全、更健康。

秋冬季节最重要的是莲藕,它属于地下根茎,具有补气作用,它不仅是一种水生蔬菜,而且还记载在神农中药中,莲藕也可作为医药之一,被认为是医药兼用的食品之一。秋天,多吃莲藕,不炒不凉,常吃温身温胃,甚至汤也不剩。

年轻时吃的最常见的东西是冷莲藕,每年吃冷莲藕的时间最多。在那个时候,酸、甜、好吃的味道,实在是不好玩吃一盘。直到他长大,他才知道莲藕不能只和冷的或其他的美味混合在一起。今天,小东用莲藕做了一个美味的莲藕球汤。深秋的天气一天比一天冷。喝一碗莲藕丸子汤,清爽开胃,全身取暖,还能增加身体的营养。

[莲藕丸汤]

配料:莲藕,猪肉,蘑菇,鸡蛋,淀粉,洋葱,姜,香菜

[具体的生产方法]:

首先,把莲藕洗干净,再洗几次,莲藕长在土壤里,外皮脏了,然后把皮切成小块放在一边;把蘑菇的根部去掉,先切成片,然后切成块;把洋葱切成姜,切成一小片香菜。

第二,把准备好的猪肉洗净,然后切成片,切成条,最后切成块

第三,将准备好的猪肉、莲藕、蘑菇、洋葱和生姜倒入绞肉机,放入肉馅,倒入锅中,再加入半汤匙盐、胡椒、淡酱油、葡萄酒、牡蛎酱,加入鸡蛋,加入适量的淀粉,然后朝一个方向搅拌,腌10-15分钟。

第四:在锅里加入足够干净的水,在火中煮沸,煮沸后把球从手上挤出来,用勺子把球倒进锅里,煮大约5分钟,用勺子轻轻地把球推起来,把所有的球都浮起来,这样煮熟的球就不会把生的球夹起来。

第五:煮完所有球后,放入半汤匙盐,少量旧烟,轻酱油,最后放入洋葱香菜,撒上芝麻油,再从锅里出来,香醋就可以了

这样美味可口的莲藕球汤已经准备好了,汤鲜味美,球鲜美可口,很开胃,加了香脂醋,连汤汁都能喝光。

[了解莲藕丸汤的烹饪知识]:

1)莲藕应多洗几次,莲藕生长在土壤中,易含土,因此有必要清洗莲藕,然后剥去莲藕,防止其影响味觉。

2)将鸡蛋放入填充物中,加入适量的淀粉,使球更鲜嫩。

3)入球后,用勺子轻轻推,不要搅动,防止球的形状受损,然后用低火慢慢煮5分钟,以免把球煮熟。

你平时在家怎么吃莲藕?你对莲藕有什么好的建议和方法?欢迎在评论区留言讨论,谢谢你的关注和支持!

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